Checkmark per fles te bestellen

Checkmark vanaf €50,- gratis verzending

Checkmark in Den Bosch en omgeving

Checkmark per fles te bestellen
Checkmark vanaf €50,- gratis verzending
Checkmark in Den Bosch en omgeving
Search
Generic filters

Calitro Ausilio Primitivo di Manduria D.O.P

17,95105,00

ItaliëPrimitivo
17,95 / 105,00 (Per doos van 6)
FlesDoos (6 flessen)
Wissen
ItaliëPrimitivo
17,95 / 105,00 (Per doos van 6)
FlesDoos (6 flessen)
Wissen

Over deze wijn

Deze stevige, donker gekleurde rode wijn wordt gemaakt van uitsluitend Primitivo di Manduria druiven afkomstig van 30 jaar oude stokken uit het meest gerenommeerde gebied voor de Primitivo druif: Manduria. Primitivo wijnen uit deze streek dragen dan ook de naam Primitivo di Manduria en deze wijn geniet de beschermde herkomstbenaming geclassificeerd als D.O.P.: Denominazione di Origine Protetta. Deze classificatie garandeert de herkomst van de wijn alsmede de gebruikte druivenrassen en geeft daarmee enige indicatie van de kwaliteit. Voor de productie van deze specifieke Primitivo di Manduria worden uitsluitend de beste, mooist gerijpte druiven gebruikt en deze worden handmatig geselecteerd. Deze wijn rijpt na productie nog 4 maanden op een combinatie van zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten die eenmaal eerder zijn gebruikt en verkrijgt hierdoor complementerende tonen van karamel, vanille, en toast. Door de leeftijd van de wijnstokken verkrijgt deze wijn meer concentraat en een diep, rijk smaakprofiel. In de uitnodigende neus biedt deze wijn onder meer duidelijke tonen van zondoorstoofde zwarte kersen, karamel en vanille. De smaakbeleving is al even zo rijk als de neus met wederom veel rijp donker fruit en duidelijke tonen van houtrijping. De lang aanhoudende afdronk is vol, soepel en rijp. Deze wijn laat zich uitstekend combineren met gerijpte kazen, stoofpotjes en gerechten van wild vlees. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.

 

Eenheid

Fles, Doos (6 flessen)

Druivenras

Primitivo

Land

Serveertemperatuur

18° C

Wijnstreek

Puglia

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Calitro Ausilio Primitivo di Manduria D.O.P” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.