Checkmark per fles te bestellen

Checkmark vanaf €50,- gratis verzending

Checkmark in Den Bosch en omgeving

Checkmark per fles te bestellen
Checkmark vanaf €50,- gratis verzending
Checkmark in Den Bosch en omgeving
Search
Generic filters

Fabre Montmayou Malbec Reservado

12,9571,70

ArgentiniëMalbec
12,95 / 71,70 (Per doos van 6)
ArgentiniëMalbec
12,95 / 71,70 (Per doos van 6)

Over deze wijn

Fabre Montmayou Malbec,diep donkerrood van kleur. In de geur fijn rood, rijp fruit, mooie tonen van Frans eiken en veel kers. Volle doch elegante malbec met veel finesse en aroma’s van zongedroogd fruit, ceder en wat vanille. Goede balans tussen fruit, alcohol, tannine en zuren.De druiven worden met de hand geplukt in kisten van 20 kg. De druiven zijn afkomstig uit de regio’s Vistalba (o.a. uit de oude wijngaard deels geplant in 1908) en Las Compuertas. De stokken voor deze wijn zijn gemiddeld 40 jaar oud. Via een ‘table de tri’ worden de druiven zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit. Vooraf aan de gisting ondergaan de druiven een koude inweking van 5 dagen. De druiven vergisten op 26°C op roestvrijstalen vaten gedurende 20 dagen. Aan het begin van de gisting laat men 15% van het sap aflopen om de wijn meer concentraat te geven. Na de malolactische vergisting wordt 60% van de wijn voor 12 maanden op Franse eiken barricas gelagerd, de resterende wijn blijft op roestvrij staal. Het rendement bedraagt 45 hl/ha. Er wordt geklaard met natuurlijk eiwit. Bewaren tot 6 jaar na de oogst.

Druivenras

Malbec

Houdbaarheid

enkele jaren

Kleur

rood

Land

Serveertemperatuur

16-18° C

Smaak

Rijpe volle elegante rode wijn

Wijnhuis

Bodegas Fabre

Wijnstreek

Mendoza

Eenheid

Fles, Doos (6 flessen)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Fabre Montmayou Malbec Reservado” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.