Frankrijk
Olivier Leflaive Bourgogne Blanc Les Sétilles 2022
Fles €48,50 / Doos €291,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
De signature wijn Les Sétilles is een mix van druiven uitMeursault en Puligny-Montrachet en daardoor een‘gewone’ Bourgogne Blanc. Maar wat voor één! Eenelegante en volle Chardonnay, met een mooie zuivere enlange afdronk. Deels opgevoed op Frans eiken geeft dezewijn de grandeur van een grote Bourgogne.
Sancerre Fusion Léa et Rémi Joulin
Fles €19,95 / Doos €117,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Deze Sancerre uit de Loire Vallei heeft een bleekgele kleur en gouden glinstering. In de neus is deze intens, met een geur van gedroogd citrus en gerijpt exotisch fruit. Na het walsen onthullen de subtiele noten van oregano en tijm. Het tikje vanille brengt complexiteit. Smaak en geur komen perfect samen in deze wijn, met een klein vetje en toch frisheid.
Een mooie wijn die dankzij de mineraliteit ervoor zorgt dat deze perfect past bij alle smaken van de zee.
Drink Sauvignon Blanc op een temperatuur van 8-10°C.
Lekker bij Zeevruchten
Een mooie wijn die dankzij de mineraliteit ervoor zorgt dat deze perfect past bij alle smaken van de zee.Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken en tot 2025 bewaren.Loiredal in Frankrijk
Deze Sancerre wordt gemaakt in het Loiredal, Frankrijk. De Loire Valley staat bekend om de twee iconische wijnen: Pouilly Fume en Sancerre. Bijna alle wijnen uit het Loiredal zijn gemaakt van Sauvignon Blanc druiven.
Val d’Astier blanc
Fles €12,95 / Doos €75,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Geschiedenis: Licht wit van onze zanderige valleien van micaschist en silica gewiegd door de mediterrane bries.
Smaaknotities: Lichtgevende kleur met een lenteachtige gloed. Neus van witte bloemen met een houtachtige noot (acacia en lelietjes-van-dalen). Strak en fris in de mond, met een kruidige noot aan het eind. Een witte wijn die u kan vergezellen in al uw verlangens en genoegens, van de traditionele tot de wereldkeuken.
Wijnbereiding Techniek: Nachtelijke oogst. Elke druivensoort en elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd. Zachtjes persen en dan bezinken. Fermentatie van de heldere sappen bij lage temperatuur en korte rijping op fijne droesem in roestvrijstalen tanks (70%) en in vaten (30%), alvorens de verschillende druivensoorten in januari te mengen. Lichte vinificatie met natuurlijke klei voor het bottelen.
Calmel & Joseph
Viognier
Fles €10,95 / Doos €59,95
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Calmel & Joseph Viognier, een witte wijn die uitsluitend op basis van viognier druiven gemaakt wordt, is afkomstig uit Languedoc. De druiven zijn afkomstig van drie wijngaarden met eigen bodemsamenstellingen, wat bijdraagt aan het complexe en goed gebalanceerde karakter van deze witte wijn. Een bijzonder detail is dat de druiven uitsluitend 's nachts geoogst worden om de aroma's zo goed mogelijk te behouden, wat de uiteindelijke kwaliteit van de wijn ten goede komt.
Calmel & Joseph Viognier beschikt over klassieke viognier aroma's, zoals abrikozen en perzik met een vleugje van bloemen. De smaak valt op door een fraaie balans tussen fruit en minerale invloeden, wat de inleiding naar de afdronk vormt die eveneens fruitig is. Op de achtergrond vind je hierbij licht florale invloeden terug.
Calmel & Joseph
Chardonnay
Fles €10,95 / Doos €59,95
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Deze Chardonnay wordt gemaakt door het beroemde en bekroonde Domaine Calmel & Joseph uit de Languedoc Roussillon. Het Domaine ligt op het kruispunt van geologische en klimatologische invloeden van Corbières, Limoux en La Malepère, Cabardès en Minervois.
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven worden twee keer 's nachts geoogst. Een vroege oogst om frisheid in de wijn te hebben, dan vijftien dagen later om een goede concentratie en meer aroma's te krijgen. Na de oogst rijpt de wijn 3 maanden in Eikenhouten vaten.
LET OP: Deze wijn heeft tijdelijk een ander etiket!
Domaine La Salette Côtes de Gascogne
Fles €9,25 / Doos €53,70
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Domaine La Salette Côtes de Gascogne,Deze Côtes de Gascogne wordt gemaakt van voor de Gascogne typerende druiven: Ugni Blanc, Colombard en Gros Manseng. De sympathieke Michel Duffour is vooraanstaand producent binnen zijn appellation en voortrekker van de koude gisting (een proces dat een meer verfijnde, expressieve wijn voortbrengt). Deze schitterende, kristalheldere, goudgele wijn biedt in de neus zeer expressieve, uit het glas springende tonen van diverse citrusvruchten, waarbij grapefruit er het meest uitspringt, maar ook tonen van vers gemaaid gras duidelijk naar voren komen. De smaakbeleving is al even zo stuivend als de neus deed vermoeden en biedt een breed scala aan knisperend, exotisch fruit en citrus zoals limoenzeste, pompelmoes en groene appeltjes die elkaar verdringen in de mond. Ondanks zijn explosieve karakter behoudt deze wijn frisheid met lekkere, aangename, sappige zuurtjes. Deze wijn laat zich perfect combineren met diverse gerechten maar kan ook uitstekend geserveerd worden als aperitief of bij de borrel. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 8 graden Celsius.