Calmel & Joseph
Viognier
Fles €10,95 / Doos €59,95
Calmel & Joseph Viognier, een witte wijn die uitsluitend op basis van viognier druiven gemaakt wordt, is afkomstig uit Languedoc. De druiven zijn afkomstig van drie wijngaarden met eigen bodemsamenstellingen, wat bijdraagt aan het complexe en goed gebalanceerde karakter van deze witte wijn. Een bijzonder detail is dat de druiven uitsluitend ’s nachts geoogst worden om de aroma’s zo goed mogelijk te behouden, wat de uiteindelijke kwaliteit van de wijn ten goede komt.
Calmel & Joseph Viognier beschikt over klassieke viognier aroma’s, zoals abrikozen en perzik met een vleugje van bloemen. De smaak valt op door een fraaie balans tussen fruit en minerale invloeden, wat de inleiding naar de afdronk vormt die eveneens fruitig is. Op de achtergrond vind je hierbij licht florale invloeden terug.
Extra informatie
| Eenheid |
Fles ,Doos (6 flessen) |
|---|---|
| Druivenras |
Viognier |
| Houdbaarheid |
Meerdere jaren |
| Kleur |
Wit |
| Land | |
| Serveertemperatuur |
8-10 °C |
| Smaak |
Elegante rijpe zachte witte wijn |
| Wijnhuis |
Domaine Calmel & Joseph |
| Wijnstreek |
Languedoc Roussillon |
| Alcoholpercentage |
13 |
Gerelateerde producten
Calmel & Joseph
Chardonnay
Fles €10,95 / Doos €59,95
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Deze Chardonnay wordt gemaakt door het beroemde en bekroonde Domaine Calmel & Joseph uit de Languedoc Roussillon. Het Domaine ligt op het kruispunt van geologische en klimatologische invloeden van Corbières, Limoux en La Malepère, Cabardès en Minervois.
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven worden twee keer 's nachts geoogst. Een vroege oogst om frisheid in de wijn te hebben, dan vijftien dagen later om een goede concentratie en meer aroma's te krijgen. Na de oogst rijpt de wijn 3 maanden in Eikenhouten vaten.
LET OP: Deze wijn heeft tijdelijk een ander etiket!
Rueda Verdejo
Lias Finca Tres Olmes
Fles €10,50 / Doos €59,75
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Rueda Verdejo Lias Finca Tres Olmes, de verdejo druif staat op de arme bodems van dit gebied en wordt veelal volgens de guyot double methode gesnoeid, als plant met 2 armen. De leeftijd van de oudste wijnstokken bedraagt ruim 100 jaar. De druiven vergisten gecontroleerd bij lage temperaturen. De wijn wordt gedurende de winter ‘sobre lías’, dus op zijn droesem, gelagerd op tank met regelmatige bâtonnage, het doorroeren van de lie. Op deze manier krijgt de wijn zijn finesse en de zachte, rijpe smaak.
Viognier
‘Deakin’
Fles €7,50 / Doos €41,70
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Fris, fruitig en sappig van smaak met groene- en gele appel, passievrucht, rode grapefruit en peer. In de neus fruitige en lichte geur met lychee, passievrucht, druif en appel. Lekker bij salade met blauwe kaas en peer, cocktail met King Crab en flinters van granny smith appel, gegrilde coquille met vinaigrette van grapefruit.
Wine by Nature
Airen/Sauvignon Blanc (BIO)
Een lichtgele, frisse en fruitige witte wijn.
Wine by Nature © heeft als doel om met zijn gepassioneerde wijnboeren een uitgebalanceerd ecosystem in de wijngaarden te creëren.
Tussen de wijnranken groeien de bloemen en kruiden, vliegen lieveheersbeestjes en zoemen de bijen. De biologische wijnboer geeft graag de natuur de ruimte. Het levert gezonde wijnranken op, die diep wortelen en het beste uit de grond halen.