Francis Ford Coppola Chardonnay Diamond Collection
Fles €19,50 / Doos €114,00
Een droge, soepele en houtgelagerde Californische Chardonnay. In de geur en smaak vind je vooral heerlijk tropisch fruit, een vleugje karamel en tonen van vanille van de houtlagering. Het is een voltreffer als je van een stevig aperitief houdt. Goed te combineren met gegrilde kip en kalkoen, maar ook bij schaal en schelpdieren als coquilles of kreeft.
Beschrijving
Extra informatie
| Druivenras |
Chardonnay |
|---|---|
| Eenheid |
Fles ,Doos (6 flessen) |
| Houdbaarheid |
enkele jaren |
| Land | |
| Serveertemperatuur |
10-12° C |
| Smaak |
Droge soepele chardonnay, houtgelagerd, vleugje Karamel, tonen van vanille. |
| Wijnhuis |
Coppola |
| Wijnstreek |
Napa Vallay Californie |
| Alcoholpercentage |
13,5 |
Gerelateerde producten
BODEGAS CARRAU
Chardonnay Reserva
De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en de kleur is helder licht geel. In de neus komt rijp fruit naar voren als meloen , ananas en rode appel maar door de houtlagering van 10 maanden op Frans eiken (20% nieuw) ook tonen van amandelen en honing. De smaak is fris maar ook vol met een mooi botertje. Een wijn met een prachtige balans tussen fris fruit en body door de houtlagering!
Over het wijnhuis Bodegas Carrau
Bodegas Carrau is een familiebedrijf met een lange historie, momenteel staat Javier Carrau (9e generatie) aan het roer van het bedrijf. De 10e generatie werkt inmiddels ook alweer 10 jaar binnen het bedrijf. De zoon van Javier, Marcos, is bioloog en wijnmaker terwijl de dochter van Javier, Juliana, verantwoordelijk is voor de administratie en marketing.
Calmel & Joseph
Chardonnay
Fles €10,95 / Doos €59,95
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Deze Chardonnay wordt gemaakt door het beroemde en bekroonde Domaine Calmel & Joseph uit de Languedoc Roussillon. Het Domaine ligt op het kruispunt van geologische en klimatologische invloeden van Corbières, Limoux en La Malepère, Cabardès en Minervois.
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven worden twee keer 's nachts geoogst. Een vroege oogst om frisheid in de wijn te hebben, dan vijftien dagen later om een goede concentratie en meer aroma's te krijgen. Na de oogst rijpt de wijn 3 maanden in Eikenhouten vaten.
LET OP: Deze wijn heeft tijdelijk een ander etiket!
Calmel & Joseph
Viognier
Fles €10,95 / Doos €59,95
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Calmel & Joseph Viognier, een witte wijn die uitsluitend op basis van viognier druiven gemaakt wordt, is afkomstig uit Languedoc. De druiven zijn afkomstig van drie wijngaarden met eigen bodemsamenstellingen, wat bijdraagt aan het complexe en goed gebalanceerde karakter van deze witte wijn. Een bijzonder detail is dat de druiven uitsluitend 's nachts geoogst worden om de aroma's zo goed mogelijk te behouden, wat de uiteindelijke kwaliteit van de wijn ten goede komt.
Calmel & Joseph Viognier beschikt over klassieke viognier aroma's, zoals abrikozen en perzik met een vleugje van bloemen. De smaak valt op door een fraaie balans tussen fruit en minerale invloeden, wat de inleiding naar de afdronk vormt die eveneens fruitig is. Op de achtergrond vind je hierbij licht florale invloeden terug.
Wairau River Sauvignon Blanc Marlborough
Fles €15,50 / Doos €89,70
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Wairu River Sauvignon Blanc Marlborough, bleekgele kleur. Herkenbare geur van passievrucht, groene kruiden en roze grapefruit. In de mond heerlijk zuiver, fris en mineraal, bijna strak met zeker voldoende vulling met een zekere elegantie.Deze druiven komen grotendeels van stokken, ouder dan 30 jaar. Het sap wordt vergist op lage temperatuur in roestvrij stalen tanks. De wijn wordt droog gevinifieerd, er resteert slechts 2 gram restsuiker. Het rendement is uiterst laag, slechts 25 hl/ha.