NEGRO Roero Arneis
DOCG Serra Lupini
Uitverkocht
Over deze wijn
De Druivenstokken van de Arneis-druif staan op zo’n 300m hoogte, gericht op het zuidwesten. De ondergrond is van kalk en zand. Tijdens de oogst, die in september plaats vindt, krijgt 20% van de Arneis schilweking gedurende 8-10 uur. Daarna volgt de vergisting op RVS bij 15-17 °C. Er vindt geen malolactische gisting plaats. De wijn wordt nog 4 maanden op de lies gehouden onder regelmatige battonage. Indien liggend bewaard, kan deze Roero Arneis 4 tot 5 jaar na de oogst gedronken worden. De intens strogele kleur van de Roero Arneis heeft een bouquet van geel fruit gecombineerd met acacia-bloemen en tropisch fruit. Het mondgevoel is zacht en intens met een smaakvolle en minerale finish.
Sinds 1670 heeft de familie Negro wijngaarden in Roero. In de wonderschone heuvels van Piëmonte wijden ze hun leven aan het maken van prachtige wijnen van de witte druiven Favorita (Vermentino) en Arneis en de rode druivensoorten Nebbiolo, Barbera, Bonarda, Brachetto en Dolcetto. Momenteel bezitten ze 60 hectare wijngaard, verdeeld over verschillende percelen: o.a. de wijngaarden bij het historische familielandgoed Perdaudin in Monte Roero: de wijngaard San Vittore in Canale en Basarin in Neive. De wijndruiven groeien op de meest zonnige heuvels op kalkhoudende alluviale gronden die van heuvel tot heuvel verschillen. De verschillende terroirs en het microklimaat in de verschillende wijngaarden dragen bij tot rijke en smaakvolle wijnen.
Extra informatie
| Druivenras |
Arneis |
|---|---|
| Eenheid |
Fles ,Doos (6 flessen) |
| Houdbaarheid |
enkele jaren |
| Kleur |
Wit |
| Land | |
| Serveertemperatuur |
10-12° C |
| Smaak |
Droog |
| Wijnhuis |
Azienda Agricola NEGRO Angelo & Figli |
| Wijnstreek |
Piëmonte |
| Alcoholpercentage |
12,5 |
Gerelateerde producten
Francis Ford Coppola Chardonnay Diamond Collection
Fles €19,50 / Doos €114,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Een droge, soepele en houtgelagerde Californische Chardonnay. In de geur en smaak vind je vooral heerlijk tropisch fruit, een vleugje karamel en tonen van vanille van de houtlagering. Het is een voltreffer als je van een stevig aperitief houdt. Goed te combineren met gegrilde kip en kalkoen, maar ook bij schaal en schelpdieren als coquilles of kreeft.
Pinot Grigio delle Venezie ‘Gregoris’
€51,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Strogeel van kleur met groene tinten. Verfijnde geur, waarin iets van hooi en tonen van geroosterde amandelen, walnoten. Soepele, heerlijk elegante smaak, aangenaam vol met een milde afdronk.
Het rendement per hectare van deze wijn is 80 hl, de leeftijd van de wijnstokken is 10 jaar. De wijngaard van 14 ha groot ligt in de regio van Udine. Eind augustus wordt met de hand geoogst. Na het ontstelen vindt aansluitend een zachte persing plaats, waarna de vaste delen in de most bezinken. Na toevoeging van geselecteerde gist vindt de gisting plaats in roestvrij stalen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 12 graden. Na een lichte klaring wordt de wijn in januari volgend op de oogst gebotteld.
Als aperitief, prima huiswijn, bij lichte visgerechten, blank vlees en gevogelte, frisse salades, asperges, groentegerechten, antipasti.
Sancerre Fusion Léa et Rémi Joulin
Fles €19,95 / Doos €117,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Deze Sancerre uit de Loire Vallei heeft een bleekgele kleur en gouden glinstering. In de neus is deze intens, met een geur van gedroogd citrus en gerijpt exotisch fruit. Na het walsen onthullen de subtiele noten van oregano en tijm. Het tikje vanille brengt complexiteit. Smaak en geur komen perfect samen in deze wijn, met een klein vetje en toch frisheid.
Een mooie wijn die dankzij de mineraliteit ervoor zorgt dat deze perfect past bij alle smaken van de zee.
Drink Sauvignon Blanc op een temperatuur van 8-10°C.
Lekker bij Zeevruchten
Een mooie wijn die dankzij de mineraliteit ervoor zorgt dat deze perfect past bij alle smaken van de zee.Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken en tot 2025 bewaren.Loiredal in Frankrijk
Deze Sancerre wordt gemaakt in het Loiredal, Frankrijk. De Loire Valley staat bekend om de twee iconische wijnen: Pouilly Fume en Sancerre. Bijna alle wijnen uit het Loiredal zijn gemaakt van Sauvignon Blanc druiven.
Tarani
Sauvignon Blanc
Zeer toegankelijke Sauvignon Blanc uit Frankrijk. In de geur en smaak veel fruit waaronder citrus, meloen en vooral exotisch fruit (mango, sterfruit). Ook subtiel wat groen van buxus. Aangenaam zacht mondgevoel. De wijngaarden van de Tarani Sauvignon Blanc, IGP Comté Tolosan, liggen ten noordoosten van Toulouse in Frankrijk op aangeslibde riviergrond bestaande uit zand, stenen en klei. Geweldig als aperitief en lekker bij schaal- en schelpdieren, visgerechten of wit vlees
