Australië

Milton Park Shiraz, vol rood van kleur. Zwoele, volle smaak, waarin eucalyptus, zwarte peper en rijpe bosvruchten voorkomen. Zeer karakteristiek met een lange finale. De druiven voor deze Shiraz vergisten 7 tot 10 dagen op een lage temperatuur van 22 à 25°C in roestvrij stalen tanks. Hierdoor kreeg de wijn een volle en fruitige expressie. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op Amerikaans eiken.