Val d’Astier blanc
Fles €12,95 / Doos €75,00
Geschiedenis: Licht wit van onze zanderige valleien van micaschist en silica gewiegd door de mediterrane bries.
Smaaknotities: Lichtgevende kleur met een lenteachtige gloed. Neus van witte bloemen met een houtachtige noot (acacia en lelietjes-van-dalen). Strak en fris in de mond, met een kruidige noot aan het eind. Een witte wijn die u kan vergezellen in al uw verlangens en genoegens, van de traditionele tot de wereldkeuken.
Wijnbereiding Techniek: Nachtelijke oogst. Elke druivensoort en elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd. Zachtjes persen en dan bezinken. Fermentatie van de heldere sappen bij lage temperatuur en korte rijping op fijne droesem in roestvrijstalen tanks (70%) en in vaten (30%), alvorens de verschillende druivensoorten in januari te mengen. Lichte vinificatie met natuurlijke klei voor het bottelen.
Extra informatie
| Eenheid |
Fles ,Doos (6 flessen) |
|---|---|
| Druivenras |
Rolle, Clairette, Ugni |
| Kleur |
Wit |
| Land | |
| Wijnhuis |
Val 'Dastier |
| Wijnstreek |
Var |
| Smaak |
Elegant,frisse fruitig |
| Alcoholpercentage |
12,5 |
Gerelateerde producten
Sauvignon Blanc Calmel & Joseph
Fles €10,95 / Doos €59,95
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
De Sauvignon Blanc van Calmel & Joseph is heel fris, rond en fruitig. Complexiteit en frisheid vermengen zich op een zeer aangename manier. Drink Sauvignon Blanc op een temperatuur van 8-10°C.
Lekker bij de borrel en bij Zeevruchten
De Sauvignon Blanc is lekker bij de borrel, bij zeevruchten, bij vis en bij geitenkaas.Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken en tot 2025 bewaren.Languedoc Roussillon in Frankrijk
Onze Sauvignon Blanc wordt gemaakt door het beroemde en bekroonde Domaine Calmel & Joseph uit de Languedoc Roussillon. De wijngaarden zijn gelegen in 3 delen van de Languedoc-wijngaard: terroir van de Middellandse Zee, de Oceanische Pyreneeën en de Pyreneeën. Kalkrijke en grindachtige bodems. Hierdoor is er een grote complexiteit in de balans van deze Sauvignon Blanc.
Tarani
Sauvignon Blanc
Zeer toegankelijke Sauvignon Blanc uit Frankrijk. In de geur en smaak veel fruit waaronder citrus, meloen en vooral exotisch fruit (mango, sterfruit). Ook subtiel wat groen van buxus. Aangenaam zacht mondgevoel. De wijngaarden van de Tarani Sauvignon Blanc, IGP Comté Tolosan, liggen ten noordoosten van Toulouse in Frankrijk op aangeslibde riviergrond bestaande uit zand, stenen en klei. Geweldig als aperitief en lekker bij schaal- en schelpdieren, visgerechten of wit vlees
Viognier
‘Deakin’
Fles €7,50 / Doos €41,70
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Fris, fruitig en sappig van smaak met groene- en gele appel, passievrucht, rode grapefruit en peer. In de neus fruitige en lichte geur met lychee, passievrucht, druif en appel. Lekker bij salade met blauwe kaas en peer, cocktail met King Crab en flinters van granny smith appel, gegrilde coquille met vinaigrette van grapefruit.
Wairau River Sauvignon Blanc Marlborough
Fles €15,50 / Doos €89,70
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Wairu River Sauvignon Blanc Marlborough, bleekgele kleur. Herkenbare geur van passievrucht, groene kruiden en roze grapefruit. In de mond heerlijk zuiver, fris en mineraal, bijna strak met zeker voldoende vulling met een zekere elegantie.Deze druiven komen grotendeels van stokken, ouder dan 30 jaar. Het sap wordt vergist op lage temperatuur in roestvrij stalen tanks. De wijn wordt droog gevinifieerd, er resteert slechts 2 gram restsuiker. Het rendement is uiterst laag, slechts 25 hl/ha.