Domaine La Salette Côtes de Gascogne
Fles €9,25 / Doos €53,70
Domaine La Salette Côtes de Gascogne,Deze Côtes de Gascogne wordt gemaakt van voor de Gascogne typerende druiven: Ugni Blanc, Colombard en Gros Manseng. De sympathieke Michel Duffour is vooraanstaand producent binnen zijn appellation en voortrekker van de koude gisting (een proces dat een meer verfijnde, expressieve wijn voortbrengt). Deze schitterende, kristalheldere, goudgele wijn biedt in de neus zeer expressieve, uit het glas springende tonen van diverse citrusvruchten, waarbij grapefruit er het meest uitspringt, maar ook tonen van vers gemaaid gras duidelijk naar voren komen. De smaakbeleving is al even zo stuivend als de neus deed vermoeden en biedt een breed scala aan knisperend, exotisch fruit en citrus zoals limoenzeste, pompelmoes en groene appeltjes die elkaar verdringen in de mond. Ondanks zijn explosieve karakter behoudt deze wijn frisheid met lekkere, aangename, sappige zuurtjes. Deze wijn laat zich perfect combineren met diverse gerechten maar kan ook uitstekend geserveerd worden als aperitief of bij de borrel. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 8 graden Celsius.
Extra informatie
| Druivenras |
Ugni blanc, Colombard, Gros Manseng |
|---|---|
| Eenheid |
Fles ,Doos (6 flessen) |
| Houdbaarheid |
Jong drinken |
| Kleur |
Wit |
| Land | |
| Serveertemperatuur |
8-10 °C |
| Smaak |
Zeer frisse exotische witte wijn |
| Wijnhuis |
Michel Duffour |
| Wijnstreek |
Côtes de Gascogne |
| Alcoholpercentage |
12,5 |
Gerelateerde producten
BIO O Reserva
Viognier
Fles €8,25 / Doos €47,70
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
In de mond frisheid en evenwicht, door de zuurgraad van de wijn, en, anderzijds, haar zoetheid.
Minerale tonen met fruit, zoals perzik en limoen.
Viñedos Emiliana is in 1986 opgericht en focust zich sinds zijn oprichting op het produceren van kwaliteitswijnen uit wijngaarden die eigendom zijn van het bedrijf. Het uitgangspunt van het bedrijf is: “De kwaliteit ontstaat in onze wijngaarden” en met dat in het achterhoofd wordt constant geïnvesteerd in kwaliteitsverbetering. De wijngaarden liggen in de streken Maipu, Casablanca en Rapel, alle drie gerenommeerde Chileense wijnstreken. In 1998 werd een apart dochterbedrijf opgericht, Emiliana Orgánico, dat zich geheel toelegt op het produceren van biologische wijnen, onder toeziend oog van Alvaro Espinoza.
Calmel & Joseph
Chardonnay
Fles €10,95 / Doos €59,95
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Deze Chardonnay wordt gemaakt door het beroemde en bekroonde Domaine Calmel & Joseph uit de Languedoc Roussillon. Het Domaine ligt op het kruispunt van geologische en klimatologische invloeden van Corbières, Limoux en La Malepère, Cabardès en Minervois.
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven worden twee keer 's nachts geoogst. Een vroege oogst om frisheid in de wijn te hebben, dan vijftien dagen later om een goede concentratie en meer aroma's te krijgen. Na de oogst rijpt de wijn 3 maanden in Eikenhouten vaten.
LET OP: Deze wijn heeft tijdelijk een ander etiket!
Sauvignon Blanc Calmel & Joseph
Fles €10,95 / Doos €59,95
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
De Sauvignon Blanc van Calmel & Joseph is heel fris, rond en fruitig. Complexiteit en frisheid vermengen zich op een zeer aangename manier. Drink Sauvignon Blanc op een temperatuur van 8-10°C.
Lekker bij de borrel en bij Zeevruchten
De Sauvignon Blanc is lekker bij de borrel, bij zeevruchten, bij vis en bij geitenkaas.Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken en tot 2025 bewaren.Languedoc Roussillon in Frankrijk
Onze Sauvignon Blanc wordt gemaakt door het beroemde en bekroonde Domaine Calmel & Joseph uit de Languedoc Roussillon. De wijngaarden zijn gelegen in 3 delen van de Languedoc-wijngaard: terroir van de Middellandse Zee, de Oceanische Pyreneeën en de Pyreneeën. Kalkrijke en grindachtige bodems. Hierdoor is er een grote complexiteit in de balans van deze Sauvignon Blanc.
Val d’Astier blanc
Fles €12,95 / Doos €75,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Geschiedenis: Licht wit van onze zanderige valleien van micaschist en silica gewiegd door de mediterrane bries.
Smaaknotities: Lichtgevende kleur met een lenteachtige gloed. Neus van witte bloemen met een houtachtige noot (acacia en lelietjes-van-dalen). Strak en fris in de mond, met een kruidige noot aan het eind. Een witte wijn die u kan vergezellen in al uw verlangens en genoegens, van de traditionele tot de wereldkeuken.
Wijnbereiding Techniek: Nachtelijke oogst. Elke druivensoort en elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd. Zachtjes persen en dan bezinken. Fermentatie van de heldere sappen bij lage temperatuur en korte rijping op fijne droesem in roestvrijstalen tanks (70%) en in vaten (30%), alvorens de verschillende druivensoorten in januari te mengen. Lichte vinificatie met natuurlijke klei voor het bottelen.
