Château la Croix la Bastienne
Fles €13,95 / Doos €81,00
Dieprode kleur, in de neus rijp rood fruit. De wijn heeft een volle smaak met jamachtige bessenaroma’s en een vleugj
eiken.
Zodra de druiven optimaal rijp zijn, wordt door 120 plukkers de oogst snel binnengehaald. In een met modern uitgeruste
kelder worden de druiven vergist in roestvrij stalen tanks. Daarna rijpt de jonge wijn op barriques, kleine eiken vaten van
225 liter. Elk jaar wordt een kwart van de vaten vernieuwd.
Het Château La Croix la Bastienne is een groot, statig gebouw uit het begin van de vorige eeuw. Het omvat een ruim
woonhuis, alsmede een compacte ruimte, waar de wijn gemaakt en opgeslagen wordt. Het geheel is zeer landelijk
gelegen, omringd door 17 ha wijngaard. Het betreft 3 percelen, omgeven door greppels, waar overwegend merlot
aangeplant staan. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 60 jaar. De bodem bestaat uit een klei/kiezelbodem gelegen
op een ondergrond van rode kiezel. Eigenaar is Maison François Janoueix, sinds 1898 gevestigd aan de kade in Libourne,
de wijnhoofdstad van de rechteroever, waarmee de wijngebieden van Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, Bourg en Blaye
bedoeld worden. Het huis bezit 14 Châteaux in deze regio, samen 100 ha., voornamelijk in de Pomerol en Saint-Emilion.
Daarnaast verhandelt men ook wijnen uit het hele Bordeauxgebied.
Gerelateerde producten
Beaune 1er Cru
« Clos du Roi »
€210,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
GAMLA
Sangiovese
De wijn heeft een aroma van rijpe bessen, gedroogde bloemen, sinaasappel, specerijen en houtnuances. Hij heeft een volle smaak met een mooi, complex karakter.
Over het wijnhuis Golan Heights Winery
De wijnen van Golan Heights Winery zijn producten afkomstig uit de Golanhoogte (Israëlische nederzetting). Zoals overal ter wereld in de beste wijngebieden, draait alles om het "terroir", de combinatie van ondergrond en klimaat, ook bij Golan Heights Winery. Hoewel het in de omgeving van origine een warm klimaat betreft, worden de wijngaarden van dit wijnhuis, door de hoge ligging toch aangemerkt als "cool climate". Dit, in combinatie met de vulkanische ondergrond, maakt dat hun wijnen tot de top van de wereld behoren.
Rioja Muga
Reserva
Fles €27,10 / Doos €161,70
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Rioja Muga Reserva,kastanjebruin van kleur. Rijk en zacht aroma van fruit en vanille. Complexe ontwikkelde smaak, zachte tannines, licht tabak, gekonfijt fruit en ceder, zeer toegankelijk met een milde afdronk.Na gisting op grote houten vaten ondergaat de wijn een rijping van 24 maanden in barriques van Frans en Amerikaans eiken. Klaring via vers eiwit, de wijnen worden niet gefilterd. Dit alles zorgt voor het authentieke karakter, waar Muga om bekend staat. De wijnen worden niet gefilterd. De flessen blijven nog minimaal 12 maanden in de kelder bewaard.
Tanagra
Heavenly Chaos
Heavenly Chaos dankt zijn naam aan het feit dat het geen “voorbedachte” wijn is. Het principe is simpel, merlot is de basis en deze wordt aangevuld met wat (eventueel) over is in de vaten nadat de andere wijnen zijn gebotteld. “Chaos” slaat op deze aparte werkwijze, waardoor de samenstelling van de wijn ieder jaar anders is. Ter illustratie, jaargang 2017 was een blend van merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc, terwijl de huidige jaargang (2018) een single vineyard merlot is.
Het woord “Heavenly” is een verwijzing naar het resultaat: een heerlijke, zijdezachte wijn. De Tanagra Heavenly Chaos geurt heerlijk naar gestoofd donker fruit, waaronder pruimen en kersen. Daarnaast heeft de wijn tonen van geroosterde koffiebonen, vanille en specerij. In de mond zijdezacht, met rijpe donkere fruitaroma’s en een hint van laurier. De afdronk is lang en intens. Vergeleken met de andere Tanagra wijnen is de Heavenly Chaos ietwat lichter van stijl, vanwege het gebruik van merlot en omdat de druiven iets eerder geplukt worden. Heerlijk om nu van te genieten of de aankomende 7 jaar.