Calmel & Joseph
Pinot Noir
Fles €10,95 / Doos €59,95
Kersenrode kleur met een mooie glans. De neus is zeer fruitig op deze vintage, nog steeds op kersen, granaatappel en klein rood fruit, maar er zijn ook tonen van leer en kruiden. De mond is fris, soepel, de subtiele tannines van Pinot Noir drukken zich harmonieus uit om plaats te maken voor een afdronk op een mooie spanning. Altijd die tonen van rood fruit die zich vermengen met licht kruidige tonen. Een wijn die zijn oorsprong bevestigt, maar die het meest majestueuze van deze druivensoort respecteert.
Terroir
Kalksteenklei met 20% rode, ijzerhoudende, witte en grijze klei. De bodems zijn licht zanderig, waardoor een goede beluchting en goede drainage mogelijk is. De wijngaard ligt op een hoogte van 250 m, waardoor een aanzienlijke thermische amplitude tussen dag en nacht mogelijk is. Dit bevordert de ontwikkeling van Pinot Noir.
Beschrijving
Kersenrode kleur met een mooie glans. De neus is zeer fruitig op deze vintage, nog steeds op kersen, granaatappel en klein rood fruit, maar er zijn ook tonen van leer en kruiden. De mond is fris, soepel, de subtiele tannines van Pinot Noir drukken zich harmonieus uit om plaats te maken voor een afdronk op een mooie spanning. Altijd die tonen van rood fruit die zich vermengen met licht kruidige tonen. Een wijn die zijn oorsprong bevestigt, maar die het meest majestueuze van deze druivensoort respecteert.
Terroir
Kalksteenklei met 20% rode, ijzerhoudende, witte en grijze klei. De bodems zijn licht zanderig, waardoor een goede beluchting en goede drainage mogelijk is. De wijngaard ligt op een hoogte van 250 m, waardoor een aanzienlijke thermische amplitude tussen dag en nacht mogelijk is. Dit bevordert de ontwikkeling van Pinot Noir.
Extra informatie
| Eenheid |
Fles ,Doos (6 flessen) |
|---|---|
| Druivenras |
Pinot Noir |
| Houdbaarheid |
Meerdere jaren |
| Kleur |
rood |
| Land | |
| Serveertemperatuur |
8-10 °C |
| Smaak |
Fris rood fruit, licht romig ,Fruitige medium body rode wijn |
| Wijnhuis |
Domaine Calmel & Joseph |
| Wijnstreek |
Languedoc Roussillon |
| Alcoholpercentage |
12,5 |
Gerelateerde producten
Chateau Peyrelongue Grand Cru Saint-Emilion
Fles €18,95 / Doos €108,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Domaine de Peyrelongue Grand Cru Saint-Emilion,klassiek gemaakte Saint-Emilion met impressies van eiken door houtlagering en een sappige, door de merlot gedomineerde smaak. Fijn en fris karakter.De druiven worden met de hand geoogst, na de vergisting van ongeveer 3 weken in stalen tanks rijpen de wijnen minimaal 12 maanden op barriques, die elk jaar voor 10% vernieuwd worden. Voor de botteling wordt geklaard met eiwit.
Francis Coppola Zinfandel ‘Diamond Collection’
Fles €19,50 / Doos €114,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Zinfandel 'Diamond Collection'
Mooie zwoele geur met veel peperigheid, frambozen, kersenfruit, vanille, mooi getypeerd voor deze druif, heel intens, in de smaak een soepele inzet, heerlijk confiture en wat peper, romig en intens, veel diepgang en kracht, rijp en smakelijk, een lichte kruidigheid, wat soepele tannines na. Prima bij een pepersteak, lamsvlees met rozemarijn, pasta met sauzen op basis van gedroogde tomaten, pizza en bij de barbecue. Awards: Oogstjaar 2017 - 8.5 (DGH)
Rioja Muga
Reserva
Fles €27,10 / Doos €161,70
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Rioja Muga Reserva,kastanjebruin van kleur. Rijk en zacht aroma van fruit en vanille. Complexe ontwikkelde smaak, zachte tannines, licht tabak, gekonfijt fruit en ceder, zeer toegankelijk met een milde afdronk.Na gisting op grote houten vaten ondergaat de wijn een rijping van 24 maanden in barriques van Frans en Amerikaans eiken. Klaring via vers eiwit, de wijnen worden niet gefilterd. Dit alles zorgt voor het authentieke karakter, waar Muga om bekend staat. De wijnen worden niet gefilterd. De flessen blijven nog minimaal 12 maanden in de kelder bewaard.
Tanagra
Shiraz
Een kruidige en aardse Shiraz van oude stokken van één wijngaard (single vineyard). De McGregor Vallei is Shiraz land: het biedt de ideale condities om een rijke en krachtige Shiraz te produceren. De vergisting vindt plaats in open tanks, opgestart door wilde giststammen. Gedurende de vergisting wordt de hoed driemaal daags ondergeduwd. De jonge wijn rijpt vervolgens voor 14 maanden in 225 liter Frans eiken vaten. Het resultaat is een diep paarse wijn met een prachtige balans tussen donker fruit en aardse tonen. In de mond vol, met een goede structuur en tonen van pruim en peper. De afdronk is lang en uiterst smakelijk. Heerlijk om nu van te genieten of de aankomende 5 jaar.
