Zuid-Afrika
Chardonnay
‘Creation Estate’
Fles €17,95 / Doos €105,00
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
De Creation Estate Chardonnay is een wijn met meerdere lagen en een goede balans tussen het tropische, rijpe fruit en de frisse zuren. Een Chardonnay in Bourgogne-stijl!
Ruik de aroma's van rijpe kweepeer, gele appel, tropisch fruit en een hint vanille. Proef een romige wijn met een uitstekende balans tussen rijp fruit en frisse zuren.
Lekker bij
Rijke visgerechten.
Walker Bay in Zuid-Afrika
De wijngaarden bevinden zich in de Hemel-en-Aarde Vallei in Walker Bay. Een schilderachtige plek waar de perfecte omstandigheden zijn voor het aanplanten van druiven.
Serveertemperatuur
Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12 graden.
Eikenhof
Fles €18,50 / Doos €107,70
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Round House Sauvignon Blanc
Fles €7,95 / Doos €41,70
Selecteer opties
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Eenheid
Leeuwenkuil is sinds 1851 in het bezit van de familie Dreyer. In de loop der jaren heeft deze voormalige graanboerderij zich ontwikkeld tot een veelzijdig wijnbedrijf. Vandaag de dag bestaat Leeuwenkuil Family Vineyards uit vier wijnboerderijen in plaats van één, waarmee het zich heeft ontpopt tot de grootste wijnbouwer in de kustgebieden van Zuid-Afrika.
Ongeveer 10% van de druiven wordt verkocht aan gerenommeerde producenten zoals Fairview en een aantal van de Swartland-revolutionairen.
Na jarenlang gebruik te hebben gemaakt van de faciliteiten van Perdeberg Winery, besloot eigenaar Willie Dreyer in 2008 een eigen kelder te bouwen. Deze moderne wijnkelder is gelegen aan de Bottelary Road, in de nabijheid van Stellenbosch.
Tanagra
Shiraz
Een kruidige en aardse Shiraz van oude stokken van één wijngaard (single vineyard). De McGregor Vallei is Shiraz land: het biedt de ideale condities om een rijke en krachtige Shiraz te produceren. De vergisting vindt plaats in open tanks, opgestart door wilde giststammen. Gedurende de vergisting wordt de hoed driemaal daags ondergeduwd. De jonge wijn rijpt vervolgens voor 14 maanden in 225 liter Frans eiken vaten. Het resultaat is een diep paarse wijn met een prachtige balans tussen donker fruit en aardse tonen. In de mond vol, met een goede structuur en tonen van pruim en peper. De afdronk is lang en uiterst smakelijk. Heerlijk om nu van te genieten of de aankomende 5 jaar.
Tanagra
Heavenly Chaos
Heavenly Chaos dankt zijn naam aan het feit dat het geen “voorbedachte” wijn is. Het principe is simpel, merlot is de basis en deze wordt aangevuld met wat (eventueel) over is in de vaten nadat de andere wijnen zijn gebotteld. “Chaos” slaat op deze aparte werkwijze, waardoor de samenstelling van de wijn ieder jaar anders is. Ter illustratie, jaargang 2017 was een blend van merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc, terwijl de huidige jaargang (2018) een single vineyard merlot is.
Het woord “Heavenly” is een verwijzing naar het resultaat: een heerlijke, zijdezachte wijn. De Tanagra Heavenly Chaos geurt heerlijk naar gestoofd donker fruit, waaronder pruimen en kersen. Daarnaast heeft de wijn tonen van geroosterde koffiebonen, vanille en specerij. In de mond zijdezacht, met rijpe donkere fruitaroma’s en een hint van laurier. De afdronk is lang en intens. Vergeleken met de andere Tanagra wijnen is de Heavenly Chaos ietwat lichter van stijl, vanwege het gebruik van merlot en omdat de druiven iets eerder geplukt worden. Heerlijk om nu van te genieten of de aankomende 7 jaar.