Soopjeshoogte Chenin Blanc Western Cape

Soopjeshoogte Chenin Blanc,Chenin Blanc is de meest verbouwde druivensoort in Zuid-Afrika en komt oorspronkelijk uit de Loire in Frankrijk. Deze Chenin Blanc is een droge, frisse, zuivere wijn barstensvol fruit. Goed in balans,verfrissende aangename zuren.
Soopje was de bijnaam van een bekende Afrikaanse wijnbouwer. In de twintiger jaren van de vorige eeuw genoot hij grote populariteit vanwege zijn kennis van de wijnbouw en zijn humoristisch karakter. Zijn wijngaarden lagen op een zogenaamd “kopje” ofwel hoogte met uitzicht op de Helderberg. Al snel werd zijn, voortreffelijk gemaakte, wijn in de volksmond “Soopjeshoogte” genoemd. De wijnen van Soopjeshoogte zijn fris en delicaat van smaak, goed in balans met veel fruit en volle aroma’s.