Terra Tangra Naturel Mavrud – Thracische Vallei, Bulgarije

Deze strogele, rijk gekleurde witte wijn wordt gemaakt van uitsluitend Chardonnay druiven en rijpt op Franse eikenhouten barriques. Hieruit verkrijgt zij zowel in de neus als smaakbeleving duidelijk aroma’s en tonen van houtrijping zoals toast, vanille en gebrande hazelnootjes. Aanvullend komen je in de neus rijpe aroma’s van exotisch fruit tegemoet, als ook tonen van gele appels, meloen, kweepeer en een minimaal vleugje kruidnagel. Bij het proeven van de wijn worden deze aroma’s bevestigt met een volle, boterzachte, filmende smaakbeleving met een licht frisse ondertoon. De afdronk is al even zo exotisch en houdt daardoor dan ook lang aan. Deze wijn laat zich perfect combineren met diverse vis- en vleesgerechten met bijvoorbeeld zalm, tonijn of kip in roomsaus. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 12 graden Celsius.